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![蔬菜水果營養成分 - 大同國小全球資訊網]()
dtes.chc.edu.tw蔬菜營養分析: 小白菜： 小白菜富含維生素 C、磷、鐵、鈣質及維生素B，是熱量低又含有高纖維質的蔬菜，可以調節孩子的腸胃機能，還能預防皮膚病、口唇乾裂與 ...瀏覽：1125 -
![維生素A - 信誼基金會-守護孩子唯一的童年]()
www.hsin-yi.org.tw... 蔬菜和水果主要的營養成分，包括：維生素A、維生素C、礦物質和纖維質，再加上低脂、低熱量 ... 移動滑鼠選擇不同水果，剛可以看到各種水果的營養分析 以及 ...瀏覽：920
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日期：2024-05-10
花椰菜 花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰菜是由十字花科甘藍......
瀏覽：413
日期：2024-05-12
青花菜的營養價值比花椰菜還高，它富含維他命A、C，常吃能美化肌膚、增強視力。
所含的維生素K1、U是抗潰瘍因子，常吃能預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍，並對貧血、 ......
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日期：2024-05-14
微波煮食烹飪時間短更能保留營養成分 陳韻帆、楊亦而 營養師 食物經微波爐加熱會變質、危害健康？正好相反。美國哈佛大學醫學院家庭健康指南指出，使用微波爐時，烹飪時間較短，因此更能保留維生素C等 ......
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日期：2024-05-09
以提供最新食物營養科學資訊為宗旨的網站WHF總結各種研究顯示"蒸"煮的方式能夠保留花椰菜最多的營養素，並建議每人每周應攝取十字花科植物四到五次。看完食譜趕快一起加入防癌的行列，為了自己也為了愛你的人！...
瀏覽：681
日期：2024-05-10
樂活營養師 油麵不能算是健康食品，但有其一定之營養成分，如含有豐富的醣類(碳水化合物)及油脂，是主要產生熱量的來源，以及少量的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質。 亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授...
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日期：2024-05-11
蔬菜營養成分 各類蔬菜所含的營養成分不盡相同，但蔬菜對人體健康極為重要，因而蔬菜有"健康食品"、"長壽食品"、"美容食品"的美譽，茲將各類蔬菜之營養價值簡略介紹： (一)綠葉蔬菜 綠葉蔬菜種類繁多，包括供食用嫩葉之菠菜、蕹菜、莧菜 ......
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日期：2024-05-12
營養學家熱烈推介花椰菜的各種好處，這種十字花科的蔬菜，充滿維 他命A、B、K、C、鉀、鋅和纖維等多種營養成分。 花椰菜跟其同科的甘藍、菜花和捲心菜一樣，含有豐富的蘿蔔硫素 (sulforaphane)，能把促進腫瘤生長的致癌物質...
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日期：2024-05-15
依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料庫內記載，100公克的山藥（家山藥）
熱量是73卡，水分82.1公克，粗蛋白1.9公克，粗脂肪2.2公克，碳水化合物12.8-20 ......
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