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花生有黃麴毒素的相關文章
花生有黃麴毒素的相關商品
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日期:2025-06-08
衛生福利部食品藥物管理署於2013年度下半年與全國各縣市衛生局共同執行「市售食品真菌毒素含量監測計畫」,針對花生製品54件、堅果類6件、乾燥水果9件以及米類17件檢測黃麴毒素,結果有1件國產的花生粉黃麴毒素含量超過規定。...
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日期:2025-06-08
【民視即時新聞】許多人都會把花生拿來當下酒菜,但衛生署在19日抽驗時發現,有一批來自印尼的辣味花生豆,裡面的黃麴毒素竟然超標26倍,這也是該品牌第3次被驗出有超量的黃麴毒素,吃多了可能會得到肝癌,民眾一定要特別當心。...
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日期:2025-06-02
很多朋友都問我們:「你們花生有沒有送檢驗?有沒有黃麴毒素呢?」 事實上,檢驗當然是最有力的數據證明,無須解釋太… ... 鳳林好花生、媽媽好手藝,成就懷念的樸質好味。故事從鍾媽媽手工炒花生說起,代代相傳的生活點滴最是令人懷念…...
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日期:2025-06-03
花生儲存不當,容易產生黃麴毒素。圖片/報系資料照 7月28日是世界肝炎日,台灣肝炎盛行率高,愛吃補養肝也是出了名。 偏偏我們吃的食物和生活習慣中,都潛在許多傷肝因子。 今年連續幾次抽驗花生製品,有不少驗出與...
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日期:2025-06-07
2014年7月9日 - 消基會推測,檢出黃麴毒素商品可能是花生原料保存不當,或在生產或 ... 是花生和玉米最盛行,發黴的食物可能有其他黴菌毒素,但不是都會有黃麴 ......
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日期:2025-06-05
2014年7月9日 - 有黃麴毒素的產品佔了將近一半。食藥署北區管理中心副主任徐錦豐表示表示,由於花生商品在製造過程中,很容易因為環境儲存或是加工過程的不 ......
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日期:2025-06-06
過去衛生署曾經抽查市面上花生類加工食品,結果發現有四成以上含有黃麴毒素;而這些食品中黃麴毒素含量過高、容易對人體造成傷害的比例竟然也有7%;究竟黃麴 ......