search:蘋果酵母培養相關網頁資料
-
-
![天然酵母的製作方法 @ 大地烘焙 LA TERRE BOULANGERIE :: 痞客邦 PIXNET ::]()
laterre23.pixnet.net只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 舉凡蘋果、楊桃、芭樂、荔枝、葡萄、紅蘿蔔、小麥、裸麥、燕麥…&hellip ...瀏覽：1021 -
![自製天然酵母--蘋果酵母@ Hot Chick趴趴走:: 痞客邦PIXNET ::]()
hotchick.pixnet.net20110925補充很多天然酵母做手工麵包的書都說用天然酵母發酵較慢. .... 抱歉~想請問~如果您是用自製酵母做麵包~原本食譜比例中的水分是否要減少~還有大約 ...瀏覽：364
蘋果酵母培養的相關文章
蘋果酵母培養的相關公司資訊
瀏覽：1343
日期：2024-04-19
討論完了葡萄乾種，接下來進一步嘗試蘋果的天然酵母。 若仔細說來，五月份的蘋果其實不是產季，相對的在實驗上也有了許多的變數，若要說不準確，筆者也並不否認，但還是將花下心思培養的成果與各位分享。...
瀏覽：846
日期：2024-04-18
蘋果天然酵母 (酸味酵頭)sourdough starter 第一階段: 培養酵母菌 材料: 蘋果 1顆, 糖 3大匙, 水 6~8大匙(水先煮滾再放涼 ... 第一階段: 培養酵母菌 材料: 蘋果 1顆, 糖 3大匙, 水 6~8大匙(水先煮滾再放涼) 做法: 將蘋果用冷開水沖洗乾淨, 對切, 去心,保留皮. 用調理 ......
瀏覽：484
日期：2024-04-23
天然蘋果酵母培養記(完成) 0 收藏 0 推薦 確定葡萄乾笑種培養失敗後, 我馬上改由進行蘋果酵種的培養, 我參考了另一個部落格, 但他的配方量較大,我怕未來要花很多的成本餵養 ......
瀏覽：1376
日期：2024-04-22
終於成功了..._愛樂蒂_新浪博客,愛樂蒂, ... 近來好多焙友陸續地成功培養出天然酵母, 每次看她們烘焙天然酵母麵包 我就好心動, 所以在三月份參考了Carol的方子, 試了一次用葡萄乾培養,...
瀏覽：555
日期：2024-04-19
首頁>看食譜> 天然水果酵母(蘋果種)培養 part 2 2014/02/27 10935 70 分享 收藏 【私房食譜】 天然水果酵母(蘋果種)培養 part 2 麵粉/烘焙用粉 ......
瀏覽：355
日期：2024-04-20
2014年4月11日 - 其實前一篇蘋果天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄酵母液培養 , 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼，方法大同小異, 葡萄洗淨後 ......
瀏覽：689
日期：2024-04-23
2014年4月11日 - 此篇先來分享培養「天然酵母液」的方法及心得. 培養「天然酵母液」: 容器: 長型玻璃瓶一個 (加蓋). 材料: 蘋果一顆: 去核含皮切小片狀後約200g....
瀏覽：1319
日期：2024-04-18
2012年5月2日 - 近來好多焙友陸續地成功培養出天然酵母, 每次看她們烘焙天然酵母麵包. 我就好心動, 所以在三月份參考了Carol的方子, 試了一次用葡萄乾培養,....
網友正在看
熱門 iphone 6 消息 文章
![不要無視你的 iPhone 6 否則它就會自殺 [影片]](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/67717/1415614826695_xs.jpg)
熱門 snapdragon 410 文章
