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![【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【廚房】抹茶&巧克力手工餅乾 - yam天空部落]()
blog.yam.com抹茶&巧克力手工餅乾食譜& 作法： 1、奶油&雞蛋從冰箱裡拿出來回溫 2、以(電動)攪拌器將奶油及砂糖攪拌均勻 3、將土雞蛋打勻後，加入2，並攪拌均勻 4、將低筋麵粉、泡打粉加入3裡，並攪拌均勻 ...瀏覽：477
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手工薑餅- 溫馨過聖誕 麵食及麵粉類製品 點心 奶油 100g,紅糖 80g,蜂蜜 60g,蛋 1個,肉桂粉 10g,中筋麵粉 300g,薑粉 25 ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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日期：2024-04-26
﹝素醬媽手工餅乾。 蔓越莓奶酥餅乾﹞ --- 奶蛋素 這款看起來很簡單的餅乾 事實上我研究很久 從烤溫 配方比例...等等 試做了無數次 看了好多分享的文章 才抓到要訣 @@ 學會後就很 ......
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日期：2024-04-26
... ，濃郁可口；花生脆餅屬於脆性小西餅，很香很脆；豆豆酥屬於鬆發性小西餅，很像「旺仔小饅頭」。（硬性小西餅就是冰箱小西餅） Cookies做法 ......
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日期：2024-04-25
2011年4月25日 - 蔓越莓奶酥餅乾﹞ --- 奶蛋素這款看起來很簡單的餅乾事實上我研究很久 ... 做餅乾， 但是都看不懂其他人的做法，但是照著你的食譜做，好簡單明瞭， ......
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日期：2024-04-29
想想難得把食譜整個寫出來,不如也在自己的部落格貼一下作個紀錄. 有興趣的初學者可以試做看看囉! 這個基礎餅乾食譜很簡單,來自國小時候買的一本日譯中的"少女 ......
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日期：2024-04-29
2007年3月22日 - 剛剛在知識+裡看過了了類似的問題 很抱歉結果是不行........ 製做餅乾還是得要使用低筋麵粉(才會酥脆,還是你希望餅乾吃起來軟軟的@_@") 我把我所看的 ......
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日期：2024-04-26
... 中筋麵粉， 只是中筋麵粉揉久的話，會比較容易出筋，讓餅乾口感較硬； 也可以說， ... 雖然製做餅乾的時候，通常會加蛋， 但其實不一定非加不可，只是有加蛋口感會 ......
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日期：2024-04-30
無蛋手工餅乾」那篇──這篇的三種也可以改成無蛋的作法，但成品不會完全 ..... 部分餅乾食譜所使用的麵粉是中筋麵粉,若想以低筋麵粉替代,在配方比例上要做哪些更動呢? ... 老師您好請問製做餅乾時如果需要將糖粉跟奶油打發的用意是為何呢?...
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