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天然酵母簡易作法介紹-葡萄乾種@ 邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙 ...

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日期:2025-05-31
2010年10月6日 ... 這星期是老麵麵包週,所謂的老麵在麵包界裡的範圍很廣,和中式點心裡的老麵有點 不太相同,麵包裡的老麵重點在於天然酵母的培養及使用,我們 ......看更多