search:優格種天然酵母培養法相關網頁資料

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日期:2025-05-05
2012年12月7日 - 我較喜愛的天然酵母,因為有微酸奶香,培養直接又方便,很適合懶人我。 養天然 酵母, ......
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日期:2025-05-08
2011年4月15日 - 所謂懶人法,是因為加入全麥麵粉、直接供應養份給優格裡的酵母,所以培養天然 酵母需時 ......
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日期:2025-05-03
2014年1月6日 - 冰箱裡有一些自製優格, 就順手又養起了帶有特殊香氣的優格種. 操作重點: 1. 所有器具均 ......
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日期:2025-05-04
2012年7月24日 - 去年底曾經嘗試自己培養天然酵母, 資料來源當然是到各個 ... 我記得去年冬天每次光培養種液都要10天, 還要擺在熱水瓶旁邊靠燒, 不然太冷了. .... 下次想來實驗優格 酵母~~....
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日期:2025-05-07
2010年1月11日 - 看來問題是出在培養的優格種上﹐我只好又重新培養了三次優格種﹐了解失敗的原因。...
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日期:2025-05-10
2007年3月10日 - 中種法. A中種麵團: 高粉210g 什榖奶150g 優格種75g 龍眼乾種液30g ... 我用陳淑芬老師教的方法培養優格種,雖然減量來做,還是培養出一大罐菌種。 之前用它單獨來做吐 ......
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日期:2025-05-10
這一款麵包, 十分的香, 味道極好! 我連做兩次, 一至獲得家人好評的美味麵包!! 我的優格酵母,在前一陣子 ......
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日期:2025-05-08
2013年10月12日 - 原文發表於2010年1月11日). 這個用酸奶(优格)做的天然酵母我可是研究了差不多一個月。...