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www.ch.ntu.edu.tw一、目的：利用簡易的碘試法（iodine test），測定唾液澱粉酶（amylase ）催化澱 粉分解反應之效率，並探討影響酵素活性之因素。 二、實驗技能：學習操作定量液體分注器、刻度吸量管及點滴試驗（spot-test ...瀏覽：1378 -
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www.ch.ntu.edu.tw2 五、藥品：0.5%氯化鈉（sodium chloride, NaCl）、碘試液（iodine solution, 1% I2 / 2% KI）、2%澱粉溶液（starch）、pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0 緩衝溶液。 六、 實驗步驟 步驟 示範 （一）唾液澱粉酶活性預測定 1 配製唾液澱粉酶溶液：瀏覽：1136
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唾液澱粉酶-唾液澱粉酶（Salivary amylase）是由唾液腺分泌的一種水解酶，是作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、餹原等α-1,4-葡聚餹，水解α-1,4-餹苷鍵的酶。屬於α-澱粉酶的一種。...
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... 以及鈣離子處理人類唾液澱粉酶 與綠豆，藉此對此一假設作分析與探討。從我們實驗歸結以下四點結論：（一）缺乏鈣離子參與之人類唾液澱粉 ......
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lugol solution 實驗請問 唾液澱粉酶愈多會加快分解速度嗎?顏色變成無色需多少時間呢? ... 如果你問的是 ......
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