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10分鐘快炒高手

作者：book

日期：2010-01-30

top Quick Cooking 真輕鬆下班時間一到，將工作處理告一個段落，匆匆忙忙到褓母家接了小孩，再塞車回到家，能不超過7:00已經是非常高興的事了。切切洗洗，菜餚端上餐桌時，八點檔也開始演了。大多數的雙薪家庭，每天都上演著如上的戲碼，也因此，時常可見餐廳裡多了許多家庭式的客人，或許就是沒法...

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柴田理惠的100％昆布活用術

作者：book

日期：2010-01-30

top 零卡聖品－昆布！你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎？！還能…… ．打造美肌秀髮、促進生髮．對抗便秘困擾、調整身體酸鹼平衡．提高新陳代謝、恢復疲勞．降低血壓、將多餘的膽固醇排出體外昆布是「營養寶庫」，每天只要吃一點，就可以讓你輕鬆瘦身、永保青春、活出元氣人生柴田理惠的全新昆布料理！ ...

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我的義大利麵

作者：book

日期：2010-01-30

top 義大利麵的簡單易做、口味的豐富多變，不但歐美喜愛，甚至已風靡全球，深受時下都會族＆青少年喜歡，但真的要自己做，即便是照著食譜走，仍因為用料之取用不便而令不少有心習做的朋友望之卻步。本書特針對現今讀者的使用需求，從料理義大利麵的材料（含材料的替換＆選購點）、器皿（含器冊的替換＆選購點）、乃至...

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新素食主義

作者：book

日期：2010-01-30

top 跨世紀的時尚健康新主張愛惜生命與環境的營養新哲學素食可以淨化血液，預防各類文明病症的產生，養顏美容，並且安定情緒。而一個人一天不肉，等於一棵生長二十年大樹半個月的減碳量。愛自己也愛我們生長的環境，就從吃素開始吧！【特別收錄16頁彩色蔬食食譜！】在一般人眼中，「吃素」和信仰「素食主義...

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四季素食：108道歡喜自在的精進料理

作者：book

日期：2010-01-30

top 做菜是很靈活的，而做素菜就更需要發揮創意。作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，更將作法化繁為簡，讓人一目瞭然。全書分為「圓融之味」、「馥郁之味」、「清雅之味」、「繽紛之味」四大篇章，包括筵席料理、精緻小菜、傳統小吃、美味甜品等，巧妙...

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日本傳統食材養生料理食譜

作者：book

日期：2010-01-30

top 最適合全家人的美味養生食譜！為注重飲食與健康的讀者們，提出「豆芝海蔬魚蕈根」的飲食關鍵字，作為正確飲食的基礎。指的是「豆」──豆類、「芝」──芝麻．種子類、「海」──海藻．海草類、「菜」──蔬菜類、「魚」──魚貝類、「蕈」──蕈菇類、「根」──根莖類等七種食材。依據這七種食材，收錄多項養...

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帶衰老鼠死得快兒童版

作者：book

日期：2010-01-30

top 帶衰老鼠為什麼死得快？有一個科學實驗，把老鼠分成三組。其中一組，叫「衰到底組」。不管他們去按什麼按鈕都沒辦法停止被電擊的命運。於是，這一組的老鼠，學會了悲觀和無助。然而，也有人在成功來臨之前一直都在衰到底組，但是他們和老鼠不同，選擇了自己的思考方式。悲觀有多可怕？樂觀有多重要？一個人的表情、...

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香噴噴！人氣煎餅

作者：book

日期：2010-01-30

top 超人氣的香噴噴韓式煎餅、蛋皮煎餅、荷葉餅、家常餅、餡餅、盒子、大鍋餅?等，只要一把平底鍋全部搞定！本書內容精選自本社所出版的三本食譜 —「餅」、「餅Ⅱ」、「糕＆炒年糕」。特別挑選現今小吃攤、店面等，最具人氣的31種煎餅配方，並以簡單詳細的步驟圖解做法，只要參照本書，在家輕鬆調製麵糊、妝點...

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